佛手桑橼茶：养生佳品，香飘四溢

佛手桑橼茶以佛手、桑橼、茶叶为主要原料，结合传统工艺精制而成，不仅具有独特的风味，还有着丰富的营养价值和药用价值。作为养生佳品，佛手桑橼茶深受人们的喜爱。

茶叶的选取

制作佛手桑橼茶时，应选用优质茶叶。通常采用绿茶或乌龙茶作为基底，如西湖龙井、碧螺春、铁观音等。这些茶叶经过采摘、萎凋、炒制等工艺制作而成，具有独特的清香和鲜爽口感。

佛手和桑橼的采集

佛手和桑橼在秋季成熟，此时果实饱满，香气浓郁。采摘时应选择无虫蛀、无腐烂的果实，然后清洗干净，切片或切丁备用。佛手以果皮为用，桑橼则内外皆可用。

佛手桑橼茶的制作

原料配比：将准备好的茶叶、佛手和桑橼按一定的比例混合。通常，茶叶与佛手、桑橼的比例为1:1:1。

烘焙：将混合后的原料放入烘焙机中，设定适当的温度和时间进行烘焙。烘焙过程可以去除原料中的水分，同时激发出佛手和桑橼的香气。

冷却：烘焙结束后，将原料取出，放置在通风处冷却至室温。

4. 包装：将冷却后的原料装入食品级包装袋中，密封保存。

佛手桑橼茶的功效

理气化痰：佛手桑橼茶具有理气化痰、消积导滞的功效。其中，佛手挥发油具有疏肝理气的作用，桑橼皮中的挥发油具有化痰止咳的功效，茶叶中的茶多酚具有消积导滞的作用。

健脾益胃：佛手桑橼茶还有健脾益胃、改善消化不良的功效。佛手中的柠檬苦素具有健脾消食、止泻的功效，桑橼中的果胶具有保护胃黏膜、促进消化的功效，茶叶中的儿茶素具有抗菌消炎、促进肠胃蠕动的功效。

降血压、血脂：佛手桑橼茶还具有降血压、血脂的作用。佛手中的柚皮苷具有扩张血管、降低血压的功效，桑橼中的果胶具有降低胆固醇、甘油三酯的功效，茶叶中的茶多酚具有抗氧化、清除自由基的功效。

4. 美容养颜：佛手桑橼茶还具有美容养颜、延缓衰老的功效。佛手中的维生素C具有美白、淡斑的功效，桑橼中的类黄酮具有抗氧化、清除自由基的功效，茶叶中的儿茶素具有抗衰老、延年益寿的功效。

佛手桑橼茶的饮用方法

佛手桑橼茶可以直接冲泡饮用，也可以加入蜂蜜、冰糖等调味。通常，取3-5克佛手桑橼茶，放入杯中，加入沸水冲泡3-5分钟即可饮用。佛手桑橼茶具有独特的香气和口感，回味甘甜。

注意事项

佛手桑橼茶性温，脾胃虚寒、腹泻者不宜饮用。

佛手桑橼茶中含有咖啡因，孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用。

佛手桑橼茶不宜空腹饮用，以免刺激胃肠道。