云南雷瑞降级使用

昆明市盘龙区云南雷瑞食品有限公司，因为近期严重违规食品安全法，被昆明市盘龙区市场监督管理局勒令停产整顿。

“6月21日，我们收到昆明市盘龙区市场监督管理局的《行政处罚决定书》，处罚决定书指出：昆明市盘龙区云南雷瑞食品有限公司在食品生产经营中，存在多项违反《中华人民共和国食品安全法》及其相关法律法规的行为。”云南雷瑞食品有限公司负责人陈某说。

根据昆明市盘龙区市场监督管理局的《行政处罚决定书》，云南雷瑞食品有限公司存在以下违法行为：

未按照食品安全标准生产食品，其生产的“雷瑞”牌饼干存在菌落总数超标、大肠菌群检出、沙门氏菌检出的问题。

在食品中添加未列入食品安全国家标准允许使用的食品添加剂，其生产的“雷瑞”牌饼干中检出未列入食品安全国家标准允许使用的食品添加剂甜蜜素。

使用超过保质期的食品原料生产食品，其生产的“雷瑞”牌饼干中所使用的面粉的保质期为6个月，但实际生产时使用的面粉已超过保质期。

4.不符合食品安全标准的食品未经加工、改制，直接投入生产，其生产的“雷瑞”牌饼干中所使用的白砂糖的包装上标注的执行标准为GB 19500-2016，但实际生产时使用的白砂糖的包装上标注的执行标准为GB 19500-2005。

5.生产记录不完善，未按照规定保存食品安全记录，其生产的“雷瑞”牌饼干的生产记录中，未记录食品的生产日期、生产批号、生产数量、生产人员姓名等信息。

6.储存条件不符合食品安全标准规定，其储存的原料和成品未按规定进行分类存放，且储存环境不符合食品安全标准规定。

昆明市盘龙区市场监督管理局责令云南雷瑞食品有限公司立即停止生产“雷瑞”牌饼干，并对涉案食品进行召回、销毁。同时，昆明市盘龙区市场监督管理局对云南雷瑞食品有限公司处以10万元罚款。

陈某表示，公司已经按照昆明市盘龙区市场监督管理局的《行政处罚决定书》要求，立即停止生产“雷瑞”牌饼干，并对涉案食品进行召回、销毁。同时，公司正在积极整改，确保今后生产的食品符合食品安全标准。

“公司已经制定了整改方案，并正在积极落实整改措施。我们将在整改期内认真学习食品安全法律法规，严格按照食品安全标准生产食品，保证食品安全。”陈某说。