午时茶

在炎热的夏天，午后总是让人昏昏欲睡。此时，如果能喝上一杯清凉香甜的午时茶，那真是再惬意不过的事情了。

午时茶，顾名思义，就是在午时喝的茶。古人认为，午时是人体阳气*盛的时候，喝茶可以清热解暑，益气生津。因此，午时喝茶的习俗流传至今。

午时茶的种类很多，可以根据自己的喜好选择。绿茶性寒，清热解暑的效果*好。红茶性温，养胃益气。花茶清香怡人，可以舒缓情绪。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，既有清热解暑的功效，又有养胃益气的作用。

冲泡午时茶时，要注意水温。绿茶和花茶的水温不宜过高，否则会破坏茶叶中的营养成分。红茶和乌龙茶的水温可以稍高一些。冲泡好的午时茶，可以加入适量的蜂蜜或冰糖調味，也可以直接飲用。

午时茶不仅可以清热解暑，益气生津，还有助于消化，提神醒脑。因此，午时喝茶对身体有很多好处。

午时茶的传说

在民间，有一个关于午时茶的传说。据说，在很久以前，有一个名叫刘三的男子，他酷爱喝茶。有一次，刘三在午时喝茶的时候，突然闻到一股清香。他循着香味而去，发现了一棵茶树。这棵茶树的叶子碧绿翠绿，散发着迷人的香味。刘三摘下几片茶叶，冲泡了一杯茶。这杯茶汤清澈见底，香气扑鼻。刘三喝了一口，只觉得清凉香甜，回味无穷。

从那以后，刘三每天都会在午时喝一杯午时茶。他发现，午时茶不仅可以清热解暑，益气生津，还有助于消化，提神醒脑。刘三把午时茶的功效告诉了乡亲们，乡亲们也纷纷效仿。从此，午时喝茶的习俗就在当地流传开来。

午时茶的功效

午时茶具有清热解暑、益气生津、消食化滞、提神醒脑等功效。

清热解暑：午时茶中含有丰富的茶多酚，具有抗氧化、清热解暑的作用。炎热的夏天，喝一杯午时茶，可以帮助身体降温，祛除暑气。

益气生津：午时茶中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，具有益气生津、生津止渴的作用。午后喝一杯午时茶，可以补充水分，缓解口渴。

消食化滞：午时茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，具有消食化滞、促进消化的作用。午饭后喝一杯午时茶，可以帮助消化，防止积食。

提神醒脑：午时茶中含有丰富的咖啡因，具有提神醒脑、振奋精神的作用。午后喝一杯午时茶，可以消除疲劳，提高工作效率。

午时茶的饮用禁忌

午时茶虽然有许多好处，但也有一些饮用禁忌。

空腹不宜喝午时茶：午时茶中含有较多的咖啡因，空腹饮用会刺激胃黏膜，引起胃痛、胃酸过多等症状。

睡前不宜喝午时茶：午时茶中含有咖啡因，具有提神醒脑的作用。睡前饮用午时茶，会影响睡眠质量。

孕妇不宜喝午时茶：午时茶中含有较多的咖啡因，孕妇饮用过多会对胎儿产生不良影响。

儿童不宜喝午时茶：午时茶中含有较多的咖啡因，儿童饮用过多会影响身体发育。