茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久呢?接下来,一起来看看。 怎么理解茶叶“保质期”? 茶叶,本质上是一种农产品,也有保质期。所谓“保质期”,可以理解为正确保管前提下的食用(饮用)最佳期、安全期。 不同的茶叶保质期是多少? 通常,除后发酵茶之外的其他一些密封包装的茶叶,保质期是12个月~24个月不等;散装茶叶保质期更短,因其散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。 比如: 绿茶,一般是新鲜的比较好。在低温(3—5)密封状态下,绿茶品质通常一年半左右不会发生太大变化; 乌龙茶一般2—3年。武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚,但保质期最长也就三年; 湖南安化黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、云南普洱茶等,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。黑茶最好的品质在十年左右,其保质期可达几十年。 #今日学习推荐# 因爱而精、而雅,这是宋代文人对于生活的理解;也因此造就中国“最精致“茶艺——宋代点茶,这也是日本主流茶道的源头。 扫描图中二维码,学习《咖啡拉花的鼻祖——大宋朝点茶》 点茶,需要挑选合适的绿茶或白茶,事先挑净、火烤、包纸锤碎、碾茶成粉,调制茶膏,选一建盏,徐徐注入沸水,讲究击拂茶汤,打出“雪沫乳花”,就像像现代的咖啡拉花。 因此,宋朝老祖宗在几百年前,就已经将“拉花”和茶“卡布奇诺”玩得溜到飞起来了。让我们一起穿越回宋代,看看只靠茶和水就能变幻万千图案的“点茶”有多美吧!