近日,陕西省供销社评估小组---省委考察团前往陕西泾渭茯茶生产线进行考察,陕西省供销合作总社副主任郑忠堂陪同,董事长纪晓明带领参观。
省委考察团参观了泾渭茯茶厂的成品库、原料库、生产车间、烘房、益生源记仿古茯茶作坊、展厅及研究所,对泾渭茯茶生产线进行全面深入地了解。益生源记仿古茯茶作坊是苍山茶业省级非物质文化遗产---“茯砖茶制作技艺”的传承和保护基地,它保留了传统的手工制茶技艺,使其传承。在参观中,手工艺人精湛地炒茶和压制技艺令考察团的领导也不禁上前体验,感受到了原始的制作茯砖茶的乐趣。
接着,省委考察团步入生产车间,参观全国第一个高标准清洁化紧压茶生产线---泾渭茯茶生产线。车间员工紧密有序地运用高科技技术及清洁化生产体系进行操作,保证了泾渭茯茶风格突出、品质稳定的特性。泾渭茯茶生产车间在原始制茶技艺的基础上进行了优化、改良,并且运用公司研究所的先进科研成果,在技术及操作上进行改善口味更加醇美独特的泾渭茯茶产品。
最后,省委考察团参观了公司研究所的工艺室、微生物研究室、微生物实验室及内含物检测室。公司研究所的设立,为泾渭茯茶产品的进一步研发奠定了雄厚的科技力量。研究所内环境安静优雅,科研设施先进齐全,科研人员认真仔细地进行科学研究,他们严谨专业的科研精神让省委考察团深切地感受到泾渭茯茶的高端科研实力及不断探索创新的坚定毅力。
泾渭茯茶生产线,是第一个高标准、清洁化生产体系,它带动了陕西省茶叶产业的升级,此次省委考察团在泾渭茯茶生产线的考察,更是对苍山茶业公司泾渭茯茶项目的大力肯定与支持。