一年之计在于春，而最具“春味”的便是这茶了。4月18日由北京茶叶老字号张一元举办的“名优绿茶展卖季”，荟萃各地的绿茶名品。囊括了西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等等。这其中全新上市的“张一元龙井茶”以其香醇爽口的上乘品质与高性价比更是成为了新春绿茶中的翘楚，可算是让疫情憋闷了许久的茶叶爱好者们可以大饱口福了。

  绿茶因其鲜爽的风味、清香的滋味被人们熟识。绿茶属于不发酵茶，可以说是最原汁原味的茶叶品类，茶树经过一个冬季的修养，在开春时节，丰富的营养物质由茶树根部输送到叶片上，其中茶氨酸是使绿茶生津润甜的主要成份，还有舒缓神经、令人愉悦的作用。正因为这些氨基酸们相互作用，才成就了绿茶的鲜爽滋味。另外绿茶中的茶多酚、咖啡碱、维生素等营养物质，在人体抗衰老、提神、促进身体代谢中发挥着有效作用。

  以今年新品张一元龙井为例，结合张一元杭州龙井茶基地及各子产区的优势，采用清明之后，谷雨之前的鲜嫩芽叶，再结合香气、风味的配比，通过严选精制张一元龙井茶香味浓、滋味醇厚、鲜爽度更高的特点。同时张一元通过把握产区源头，自产自销，使得这款新品的价格也更加亲民、实惠消费者。500元一包的半斤装，采用传统包+铝塑内胆的包装形式，既凸显了产品的文化感又锁住了鲜爽的滋味。元宝一样的外观再加上纸绳捆扎，更是继承了北京的传统风俗。

  (张一元龙井茶特点：干茶扁平光滑、挺直、匀整，色泽嫩绿鲜润。香气清香尚持久，滋味鲜醇爽口;汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵，让人爱不释口)

  同时，期盼已久的张一元新品绿茶，在张一元各大门店已陆续上市。不同价位的“洞庭碧螺春”、“信阳毛尖”、 “黄山毛峰”、“六安瓜片”、“安吉白茶”、“仙芝竹尖”等春茶现已上柜销售，小编整理了一些张一元新茶供大家挑选，让您在这春意盎然的季节品上一口春滋味儿。

  洞庭碧螺春

  洞庭碧螺春茶是中国十大名茶之一，产自江苏省吴县太湖洞庭山一带，该地区是中国著名的茶、果间作区，生态环境自然和谐。碧螺春条索纤细，银绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，饮后回甘。独特的生态环境加上精湛的制茶工艺，成就了碧螺春优异的品质特征。

  信阳毛尖

  信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，产自河南省信阳市海拔300至800米的高山地区，这里森林密布，雨量充沛，云雾弥漫，日夜温差较大，茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强。其成品外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津。

  黄山毛峰

  黄山毛峰茶是中国十大名茶之一，产自安徽省黄山市。据《徽州商会资料》记载，清光绪年间，黄山汤口、充川等地创制的绿茶白毫显露，芽尖似峰，取名"毛峰"，因产于黄山而得名"黄山毛峰"。该茶外形芽头肥壮，形似雀舌，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

  六安瓜片

  六安瓜片茶是中国十大名茶之一，产自安徽省六安市大别山一带。该茶因外形顺直，叶缘微翘，外观似瓜子形的单片，故取名“瓜片”。六安瓜片的原料只采单片叶，无芽便没有青草气，无梗便没有苦涩味儿，故香气清高，滋味鲜醇，回味甘美。

  安吉白茶

  安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县，虽名为白茶，却属于绿茶类，是采用“白叶一号” 品种按照绿茶的加工方法制作而成。安吉白茶条索形似凤羽，色泽翠绿间黄，香气清鲜，滋味鲜醇。

  仙芝竹尖

  仙芝竹尖茶产自四川省峨眉山，茶园海拔在600至1500米，终年云雾缭绕，自然环境优越。 成品茶外形扁平挺秀、形似竹尖，滋味鲜爽回甘，香气持久，汤色嫩绿明亮，冲泡后茶芽上下沉浮，颇具观赏性。