在茶树行间铺上草以减少冻土深度、盖大棚前先给茶树浇灌黄豆作为有机肥……从今天开始，又一股较强冷空气将影响岛城，记者昨在崂山王哥庄街道探访发现，去冬今春的严寒让广大茶农提早防范，该街道近千亩茶园大多都盖上了大棚。
　　去冬今春的干旱和严寒，让崂山茶遭遇了巨大损失，春茶不仅上市时间晚，且减产了将近6成。根据预报，从今天起岛城又将迎来一股强冷空气过程。崂山茶树今年准备好过冬了吗？昨天上午，记者来到崂山王哥庄街道屯山社区看见，茶农已开始给茶树“盖被”。 “去年吃了大亏，今年有些人上个月就盖上大棚了。 ”王哥庄街道茶叶合作社负责人高师傅指着不远处一眼望不到边的茶园告诉记者。 “首先要在茶树行间铺草，以减少冻土深度，还要给茶树施肥和浇水。 ”为保证茶树在越冬期的正常生长，做完这些程序后，他们还要给茶树喂上黄豆。 “往年在正式覆盖薄膜前大家都是给茶树施化学肥料，但由此也导致茶叶口感下降了不少。最近几年来我们都用黄豆作为有机肥，给茶树浇灌。把黄豆炒熟了撒到茶树旁边，整个冬季里它都可以吸收。 ”记者看见，整个王哥庄街道近千亩茶园大多都盖上了塑料薄膜，看上去一片白色。
　　“现在的价格比上个月涨了一成多，过段时间还会涨。 ”利客来市场崂茗茶叶公司负责人赵振央告诉记者，今年崂山春茶减产严重，许多茶叶店内真正的崂山春茶数量非常少，加上春节即将来临，茶叶需求量巨大，从11月起崂山茶价格就有上涨之势。